本格的ラーメン屋までできてたコフス・ハーバー

皆さんこんにちは！Sailing Stamperウェラード里美がお送りする手作りカードと船上生活レポの世界にようこそ！

自宅があるシドニー郊外は、日本食レストランやアジアンマーケットも数軒あるので、日本レベルのラーメン屋さんは珍しくないんですが、まさかコフスハーバーにもできてたのは驚き！さらに普通のスーパーにも日本食がかなり充実していて、尚びっくり。それだけ日本食が浸透したという事なのか、コフスハーバーが都会になってきたという事なのかしら？！

麺類大好きなので、海外でラーメン屋を見つけたら、試さずにはいられない私。最近ではヌメアのラーメン屋さんの質がかなり良くて驚きました。コフスハーバーのダウタウンにもある事がわかり、早速出かけてみました。何せ私が知ってるコフスハーバーは10年以上も前の町。2009年から2011年に前の船で何回か訪問した時の記憶です。

ダウタウンには、まるでここはシドニー郊外？と思うようなモダンなショッピングセンターがあってびっくりしました。以前の寂れたような古めかしい商店街は、見る影もなし。街並みも新しい住宅地があちこちにあり、開発が進んできてるのがわかりました。ヌメアは、街の景観を意識した街並みになっていて、凄く居心地がよくて主人なんかは、海外に住むならヌメア、悪くないなーって言い出したぐらい。でもコフスハーバーのあまりの変わりように、「ここの方が同じか、いいぐらい。」と言ってました。

ラーメン屋さんは目抜き通り沿いにあり、賑わってました。

カウンターで注文して先にお支払いします。緑の髪の若いお姉ちゃんもいました。アニメお宅系？

お酒もあったので主人がオーダーしました。オーストラリアでは飲酒運転は血中濃度が引くければOKなのだ。

これが私の醤油とんこつ。見た目も本格的でしたが、味もなかなかで、日本のラーメン屋さんで食べてるのと変わりありませんでした。むしろ、変なお店のより美味しいぐらい。

主人はチキンカツ丼にしてました。カツに関しては、海外ではチキンカツが圧倒的で、トンカツはまだ珍しいです。多分いいポークが入手しにくいからかな。  

デザートは抹茶アイス！これは外せません。

本当に美味しくて、お客さんは普通にオーストラリア人がほとんどでしたが、1組日本人親子がいました。出ていく時に子供さんが、元気な声でご馳走様でした！と日本語で言ってた。

オーストラリアは日本食に限らず、移民の国なので各国の料理のレストランがかなり本格的なんですよね。レストランだけではなく、スーパーでも専用コーナーがあります。

マリーナから車で5分のスーパーはオーストラリアの二大スーパーチェーン店のひとつColesで、規模的には地元では大型店ではないのですが、カリブ海やフレンチ・ポリネシアの規模にしたらかなりな大型店となります。

もう新鮮な野菜類と種類の豊富さに、興奮しました。

トマトは、これまで入手が難しいエリアに長いこといたので、こんなに色味がいい物をどっさり見て感激しました。

ミニトマトの種類もこんなにある。何が違うのかな？

ハムやサラミ類も選べないぐらい！

お肉もチキン、ポーク、ビーフ、ラムと選びたい放題です。これを見るとお料理したくなります。

そして、なんと言ってもフレッシュミルク！ずっと長らくロングライフミルクで我慢してましたから。しかも種類がいろいろあり、贅沢にもファーマーズ(産直系)で1.5リットル5ド弱のを買ってしまった！

アジアン食品コーナーチェック！

韓国ラーメンはかなり前から幅をきかせてます。日清は目立たないけどありました。

味噌もある！シドニー郊外なら、今では珍しくないですけどコフスハーバーのColesにあるのは驚き。

ゴールデンカレーは今や定番です。

でもこのレトルトカレーは初めて見た！おひとり様ように便利です。

ふりかけもだしの素まであったので、次に船に戻る時、わざわざシドニーで買ってくる必要ないですね。

キューピーマヨネーズは今や一般的ですが、胡麻ドレッシングはお初！

うどんもパッと見ちゃんとしてそうなのがあった。ちなみに自宅近くのアジアンマーケットでは冷凍さぬきうどんが買えるので、自宅に住んでた時はうどんには困りませんでした。

すっかり変わってたのコフスハーバーは、マリだけじゃなくダウンタウンも同じでした。

朝ごはんにスーパーで買ったヨーグルトにフルーツサラダ。フルーツサラダは、1パックにこんなに何種類も違うフルーツが入ってるなんて！と感動しました。

ある日の夕食は、マリーナ近くのインドレストランからカレーのテイクアウト。うーん美味しい！インド料理の隣にはタイ、ベトナム料理もあって日替わりで楽しめます。

言葉が通じるだけじゃなく、食べ物が本当に豊富で、オーストラリアに帰ってきて本当に幸せ！

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